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Il Patrimonio architettonico :
Santuario della Madonna dell'Olio.
Bivona, fondato in età normanna, fu conteso nel corso dei secoli dalle famiglie feudali che si avvicendarono al potere arricchendo e ampliando la cittadina. Il centro del paese è dominato dai ruderi del Castello trecentesco inglobati all'interno di strutture del XVI secolo. Di notevole interesse è la Matrice in stile chiara-
Da visitare il santuario della Madonna dell'Olio.
Festa di Santa Rosalia
04 settembre
Antichissima festa risalente alla fine del XV secolo, divenne la più importante festa del territorio circostante nel 1624 quando S. Rosalia divenne patrona del paese. Da non perdere la suggestiva processione della Vara del Seicento, portata ancora a spalla dai fedeli. La processione del fercolo della Santa si svolge il 4 Settembre e viene accompagnata da bande musicali. I festeggiamenti si concludono con i tradizionali giochi d’artificio.